健康教室を開催しました【クリニックゼロ】 | 永生会ブログ

3月15日は毎月恒例になりましたクリニックゼロの健康教室でした。
今回の講師は永生病院栄養科の管理栄養士、新井さんと根本さんのお二人です。

今回のテーマは　
「今夜のご飯モォ～迷わない！牛乳プラスで骨まで元気に！簡単乳和食！」です。

世界的にも健康食として知られるようになった日本食ですが、実は日本の料理には醤油や味噌などに加え、
漬物や干物など塩分の多いものもたくさんあります。

塩分の摂取量が多いと高血圧や脳卒中、心臓病などのリスクが上がることがわかっています。

そこで今回は、「コク」や「うまみ」を有している牛乳（成分無調整）を組み合わせておいしく、
簡単に、より健康的な食事の方法や牛乳を使った、簡単なレシピをお伝えしました。

しっかりメモを取っていらっしゃいます。

少人数だからこそのこの距離感

今回の乳和食の詳細はこちらからもご覧いただけます。
→　乳和食について（一般社団法人　Ｊミルク）

乳和食は減塩効果の他、カルシウムやたんぱく質、そのほかの栄養素を効率よく摂取することができ
血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。

ぜひご家庭でも取り入れてみてくださいね！