病棟リクエスト献立を実施しました【永生病院】

永生病院では4月26日に病棟リクエスト食を実施しました。

今回は５Ｓの患者様にご協力いただき海鮮バラチラシを実施しました。

病棟リクエスト食とは、対象の病棟にアンケート用紙を配布し、患者様にご希望の献立を選んでいただき、
選択肢の中から一番投票の多かった献立を、全病棟の患者様に
「〇〇病棟リクエスト食」として提供しております。

今回の献立は
　　　海鮮バラちらし
　　　三つ葉と小町麩の清汁　
　　　切干大根煮
　　　ぶどうムース
　　　
でした。

患者様からは

「お刺身がでるなんて嬉しい！」
「見た目もきれいで豪華だね。」

などの感想をもらいました。

これからも見た目からも楽しめるお食事を提供していけたらと思います。

永生病院　栄養科